Gemüse Soja Thai

von Melissa

 

Botschaft

Liäbi Carmen ich wünschu diär alls Güäta zu dinum 30. Geburtstag und hoffu dass du viel Freid an dänu Rezäpti wirsch ha. Ich danku diär fär di jahrilang Freundschaft und bi där sehr dankbar fär das. Wiär hei scho so viel zämmu ärläbt, sigs Güäts wiä eu Schlächts und hei nu so viel zämmu z ärläbu :-) abär zersch ä Mal häsch afa viel z chocku ;-) Ich wünschu där viel Ärfolg und än Güätä odär uf thailändisch ทานให้อร่อยนะ !

 

Zutaten für 2 Personen

160 gr Reis

300 gr Pouletbrust

½ rote und ½ gelbe Paprika

¼ Gurke

nach Belieben Soja

375 ml Kokusnuss Milch

Paprika, Salz und Pfeffer

 

Zubereitung

Man nehme: 160 gr Reis rein in den Reiskocher ;-)

Pouletbrust in kleine Häppchen schneiden und goldbraun braten

Kokosnuss Milch und Soja nach Belieben in Wok geben

Gemüse ebenfalls in kleine Häppchen schneiden

Gemüse in Wok geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen

Danach Pouletstücke in Wok geben und ebenfalls 2-3 Minuten köcheln lassen

Nach Belieben mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren

Reis in den Wok geben und 1-2 Minuten ziehen lassen

Danach schön anrichten et voilà ทานให้อร่อยนะ bon appetit ;-)