Salade de Sandy

de Regi et Sandy

 

Message

Chère Carmen,

Tu vois, c’est si facile à préparer cette délicieuse salade! Surtout dans ta superbe cuisine! (on a vu des photos!)

Une très bonne anniversaire et à bientôt!

 

Très gros bisous de Regi et Sandy Coeur rouge

 

Ingrédients

Salade, concombre, tomates cerises, poivrons doux grillés, pêches au sirop, pignons de pin grillés, 4 petits fromages de chèvre chauds, saumon, fumé, petites crevettes roses, filets d’anchois à l’huile,2 oeufs durs, herbes croustillantes salade, sauce salade aux agrumes.

(quantité des ingrédients; tout dépend de votre appétit Clignement d'œil)

 

Préparation

Déposer la salade sur des grandes assiettes, puis le saumon, des crevettes, le filets d’anchois et le maquereau. Décorer avec des rondelles de concombre, des tomates coupées en deux, poivrons coupées en morceaux, les pêches en tranches, les oeufs coupés en quatre et les fromages de chèvre. Finissez en saupoudrant le pignons, une sauce (dressing) aux agrumes et des herbes croustillant de salade.